A dupla Dyh & Cadu Cakes foi criada em 2012 por Diego Barbosa (Dyh) e Carlos Eduardo Soares (Cadu) após descobrirem seu talento e paixão pela confeitaria ao enfrentarem o desafio de preparar um bolo de aniversário para Dyh. Eles deixaram suas antigas profissões para se dedicarem à arte de confeitar, tornando-se influentes nesse campo. Dyh é certificado pela Wilton Cakes como Instrutor autorizado dos Métodos Wilton desde 2016, enquanto Cadu é formado em gastronomia pelo método Allain Ducasse.