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COMO FAZER BRIGADEIRO BRULEE: FAÇA E VENDA COM DOCE VANESSA

No vídeo de hoje, Ângela Luz trouxe uma sugestão incrível de sobremesa na cake box de coração, uma solução de embalagem diferenciada para destacar você dos seus concorrentes! Além disso, uma receita deliciosa de creme de leite em pó, o recheio perfeito para essa e muitas outras receitas!

Creme de leite em pó:
200g de leite condensado
200g de creme de leite
150g de leite em pó
30g de emulsificante Iceberg Chef

Brigadeiro de chocolate:
395g de leite condensando
200g de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
50g de chocolate nobre meio amargo

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TORTA NA CAKE BOX COM CREME DE LEITE EM PÓ: FAÇA E VENDA COM ÂNGELA LUZ

No vídeo de hoje, a chef Ju Gomes vai te ensinar uma receita de brigadeiro gourmet super lucrativa, além do uso da placa porcionadora e técnicas com o ejetor max da Blue Star!

Receita do Brigadeiro:

Olá, você comentou na nossa live e quer receber a receita aqui no seu direct:

Brigadeiro de chocolate branco:

1 leite condensado
1 creme de leite
60gr de chocolate branco ou cobertura branca

Utensílios:

Placa porcionadora: https://www.vivianfestas.com.br/confeitaria/utilidades/placa-porcionadora-com-empurrador-2-em-1-rosa-brilhante-bluestar-15g-un

Ejetor max coração babado: https://www.vivianfestas.com.br/confeitaria/bicossaco-confeitar/kit-carimbos-ejetor-max-coracao-bluestar

Corante em gel rosa da Brilhart Celebrate: https://www.vivianfestas.com.br/confeitaria/corantes/corante-em-gel-power-color-30g-brilhart-un

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BRIGADEIRO GOURMET NA PLACA PORCIONADORA: APRENDA E EMPREENDA COM JU GOMES

No vídeo de hoje, o chef Edson Arruda te ensina a fazer brownie afogado: uma receita fácil, prática e super lucrativa, com várias opções de combinação!

Receita do Brownie:

2 ovos grandes
300g de açúcar
400g de cobertura meio amargo Mavalério
100g de manteiga
150g de farinha de trigo
50g de chocolate em pó 50% Mavalério

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BROWNIE AFOGADO: FAÇA E VENDA COM EDSON ARRUDA

TORTA CROCANTE NA CAKE BOX: FAÇA E VENDA COM JU GOMES

Vivian Festas Oficial está ao vivo!

Aprenda nesse vídeo com a chef Rita Araújo a fazer uma receita super lucrativa de Faça e Venda - uma barra de chocolate recheada com brownie e mousse de limão! Essa receita é fácil e possibilita muitos lucros para o seu delivery.

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BARRA DE CHOCOLATE RECHEADA COM BROWNIE: FAÇA E VENDA COM RITA ARAÚJO

No vídeo de hoje, a instrutora de confeitaria Lilian Martinelli ensina a fazer rosas super realistas utilizando as Massas Para Flores da Arcolor. Utilize essa técnica e surpreenda os seus clientes, agregando muito valor ao seu produto! Perca o medo de trabalhar com pasta americana com esse vídeo e muitos outros aqui do nosso canal!

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COMO FAZER ROSAS DE AÇÚCAR - APRENDA E EMPREENDA COM LILIAN MARTINELLI

No vídeo de hoje, o chef Edson Arruda ensina uma receita super lucrativa de Faça e Venda para Brownie no Pote! Fácil e rápida, esse brownie é feito com cobertura e fica com uma casquinha que vai te surpreender!

Receita do Brownie:

2 ovos grandes
300g de açúcar
400g de cobertura meio amargo Mavalério
100g de manteiga
150g de farinha de trigo
50g de chocolate em pó 50% Mavalério

Recheio:

200g de chantilly gelado
200g de doce de leite
50g de chocolate em pó 50% Mavalério
30g de recheio de avelã

Medida da forma: 20 x 30cm

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COMO FAZER BROWNIE NO POTE - FAÇA E VENDA COM EDSON ARRUDA

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